“FORMULASI ASAM SITRAT PADA KUALITAS SELAI TERONG UNGU  (SOLANIUM MELONGENAL) SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PANGAN”. The Shine Cahaya Dunia S-1 Keperawatan, vol. 6, no. 1, Oct. 2025, pp. 40-48, https://doi.org/10.35720/.