2025. FORMULASI ASAM SITRAT PADA KUALITAS SELAI TERONG UNGU  (SOLANIUM MELONGENAL) SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PANGAN. The Shine Cahaya Dunia S-1 Keperawatan. 6, 1 (Oct. 2025), 40–48. DOI:https://doi.org/10.35720/.